Lokal

Neolokal

Nahe dem Galata Turm, im Zentrum Istanbuls beheimatet, bietet das Neolokal in einem modernen, coolen Ambiente einen besonderen Weitblick. Der Chef bietet zeitgenössische Interpretationen mit viel Leidenschaft und Kreativität. Es werden ausschließlich Degustations-Menüs (eines davon vegetarisch) angeboten.

Türkei
€-€€
Guide Michelin
International
Türkisch
High-End
Restaurant

Bankalar Avenue, 34420 Karaköy

Resümee

5 / 7

Zur Lokalen Kritik

Das Neolokal, prämiert als „Bestes Restaurant 2024“ bietet in modern-kühler Atmosphäre kreative Interpretationen klassischer türkischer Gerichte – samt digitaler Vorspeise auf iPad (!) – für einen stolzen Preis von rund 150 € pro Menü
Der Connaisseur - 10. November 2024

Der Blick aus dem Neolokal© privat
Das Neolokal innen© screenshot homepage
"Imam bayildi", in Olivenöl braisierte Melanzani, Imambayildi-Creme, Brot, Tomaten, grüner Pfeffer und Zwiebel© privat
Rindsbackerl, Pfeffersauce Dolmade, "Linsensuppe" und gebratenes Lammschwanzfett© privat