Moderne Küche

Ontra

Wonka

Die Cuisinière und Der Connaisseur beim Würstelstand ind Wien
Lokale Kritik

Die physikalische Quantengleichung isst zwischen Würstln und Atomen, wie sie ist!

Wonka Restaurant • Nürnberg (+3)
  • Deutschland
  • , Restaurant
  • , Guide Michelin
  • (+7)
Die Cuisinère & Der Connaisseur spaßig vor der Figoletta in der Wr. Innenstadt.
Lokale Kritik

Wenn ein Schnitzelwirt Pizza macht: Auch frittiert isst es, wie es ist

Figoletta • Wien
  • Österreich
  • , Im Freien
  • , Restaurant
  • (+3)

Figoletta

Ragout von der pochierten Poget-Auster Nr. 2 mit Gold Selection Kaviar und Kopfsalat", Restaurant Paula, St.Wolfgang
Lokale Kritik

Eifersuchts-Drama am Wolfgangsee: Trotzdem isst er, wie er ist

Restaurant Paula • St. Wolfgang im Salzkammergut
  • Österreich
  • , Restaurant
  • , Guide Michelin
  • (+2)

Paula

Wintergarten im Sommer, Collina am Berg, Spittelberg, Sommerbistro
Nach-Verkostung

Es ist am Bobo-Berg, wie es isst: Solo und ohne Wildschwein

Collina am Berg • Wien
  • Österreich
  • , Restaurant
  • , Moderne Küche
  • (+1)
Der Connaisseur Wolfgang Fischer in doppelter Mission: als wie üblich guter Esser und als Begleiter von TV-Starkoch Tim Mälzer, Kitchen Impossible, Wachau, DDSG Schiffsfahrt
Lokale Kritik

Es isst, wie es ist: Mit „Kitchen Impossible“ in der Wachau

Landhaus Bacher • Mautern an der Donau
  • Österreich
  • , High-End
  • , Im Freien
  • (+6)

Bacher

Jakobsmuschel im Brotteig zum selbst öffenen und Naturschwamm, COB in Portorož
Lokale Kritik

Istrien ist, wie es isst – von lokal bis interkontinental

COB • Portorož (+2)
  • Slowenien
  • , Restaurant
  • , Guide Michelin
  • (+7)

Marina

Rizibizi

COB

City Terasa

Fešta

Rumour by Rácz Jenő

Die Cuisinière und Der Connaisseur
Lokale Kritik

Hirn mit Zahnarztspiegel: Manchmal ist es wirklich, wie es isst

Rumour by Rácz Jenő • Budapest
  • Ungarn
  • , High-End
  • , Restaurant
  • (+4)