Lokal

Trude & Töchter

Die Lage am Karlsplatz, angesiedelt im Wien Museum, besticht durch seine attraktive urbane Lage mit großem Garten. Die Speisekarte ist knackig mit moderner Küche und Klassikern bestückt. Das Interieur und die teils sehr eng zusammengestellten Tisch muss man mögen.

  • Österreich
  • €€
  • Moderne Küche
  • Österreichisch
  • Wiener Küche
  • Im Freien
  • Restaurant
Karlsplatz 8, 1040 Wien

Resümee

Bewertung:3.5 / 7 CuCs
Zur Lokalen Kritik
  • Im Schatten der Karlskirche serviert trude & töchter Wiener Küche mit Ambition – aber nur die Haselnuss-Präzision eines Desserts bleibt handfest. Das Schnitzel trumpft mit Theorie, nicht mit Textur. Wer hier voll gewinnen will, muss sich auf Erinnerungen an den Gulasch freuen – und auf ein kulturelles Setting, das das Menü überstrahlt.
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  • Das Service dürfte noch im Eröffnungsmodus gewesen sein, die Küche ist vermutlich am auslosten und findet doch Pointen. Der Gastgarten mit der Nähe der Karlskirche ist schon besonderes Platzerl´.
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  • Im Freien
  • Restaurant
  • Moderne Küche

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