Lokal
Weingut, Wirtshaus und Weinhotel Maitz
Das Lokal liegt direkt an der südsteirischen Weinstraße mitten in den Weinbergen. Konzept: Bietet eine Mischung aus klassischen regionalen Gerichten und überraschenden Innovationen, ergänzt durch hervorragende eigene Weine.
- Österreich
- €€
- Moderne Küche
- Österreichisch
- Gasthaus
- Im Freien
Ratsch an der Weinstraße 45, 8461 Ratsch
- Maitz bietet neben hervorragenden eigenen Weinen klassische regionale Gerichte – vom Steirischen Backhendl bis zu Kürbisravioli – ebenso wie überraschende Innovationen. Besonders eindrucksvoll: das „Steirischer Thunfisch“ – ein gebeiztes Duroc-Schweinsfilet.
Der Connaisseur - 2. Oktober 2024
-
Die Terrasse mit herrlichen Blick in die Weingärten© Screenshot von der Homepage -
Das Wirtshaus Maitz innen,© Screenshot von der Homepage -
"Steirischer Thunfisch" – gebeiztes Filet vom Duroc-Schwein© Privat -
Cremiges Risotto mit Waldpilzen© Privat
Artikel
Ob Weinstraße oder Untersteiermark: Es ist, wie es isst
02. Oktober 2024
- Gasthaus
- Im Freien
- Restaurant
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